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Knon, Anna: Das Manuscriptum Haushaltungsbuch

Der Haushalt als Wirtschaft.

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Der Haushalt als Wirtschaft.
Das Manuscriptum-Haushaltungsbuch in neuer, grundlegend überarbeiteter 4. Auflage.
Eigentlich gehört dieses Buch in jeden Bücherschrank. Es begreift den Haushalt wieder als eine »Wirtschaft«, einen Betrieb, zu dessen »Management« ein ungeheuer breites Wissen und Können nötig ist. Das Ganze wird in einem so sachkundigen Ton knapp, präzise und unprätentiös vorgetragen, wie er nur wirklichen »Könnern ihres Faches« gelingt. Vom Management des Haushaltes (Geldverkehr. Haushaltsbuchführung), über Arbeitsorganisation, Ernährungslehre, Vorratshaltung, häuslicher Warenkunde (Maschinen, Heimtexilien, Wäsche. Bekleidung, Reinigungs- und Pflegemittel) bis zur Gartenwirtschaft und dem Umweltschutz im Haushalt - es fehlt fast nichts.

In allen Kapiteln gibt es Tabellen, Checklisten, Kaufempfehlungen und immer wieder Ratschläge zur ökonomischen und auch umweltbewußter Haushaltsführung. Jede einzelne der 477 Seiten steckt voller nützlicher Informationen – und nirgendwo Geschwätz. Und für die vollständig neubearbeitete Auflage gilt mehr denn je: Summa cum laude und deswegen gehört das Manuscriptum-Haushaltungsbuch in jeden ordentlichen Haushalt.

447 Seiten mitzahlreichen Abbildungen, 17 x 24,5 cm, Leinen mit Schutzumschlag


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